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Moelleux au chocolat facile à réaliser
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Par Communauté 750g

Je tiens cette recette d'un grand chef, c'est à dire si le résultat est un régal !

Ingrédients

12 personnes
  • Farine100 g de farine
  • Sucre150 g de sucre
  • Oeuf6 oeufs
  • Chocolat400 g de chocolat
  • Beurre250 g de beurre

Préparation

Cuisson :
  1. 1

    Faire fondre le beurre dans une casserole. Puis y ajouter le chocolat. Bien mélanger l'ensemble.

  2. 2

    Dans un saladier. Fouetter les oeufs vigoureusement. Y ajouter le sucre et fouetter jusqu'au blanchiment de l'ensemble. Puis ajouter la farine et bien mélanger le tout.

  3. 3

    Ajouter le chocolat fondu.  Bien mélanger.

  4. 4

    Verser la préparation dans des petits moules individuels préalablement chemiser si besoin.

  5. 5

    Mettre au four chaud, 9 minutes à 190°C.

Nutrition

455kcal23% AR*
7.5 gprotéines16% AR*
29.5 gsucres12% AR*
33.4 gmatières grasses48% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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