Recette - Moelleux de bœuf au cidre et au miel en vidéo - 750g.com

Name: Moelleux de bœuf au cidre et au miel
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 20 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: Fond de veau; 1 cuillère à soupe de Miel; Huile d'olive; Sel; Poivre; Vinaigre de cidre; 25 cl de cidre de Normandie; 100 g d'oignon; 100 g de poitrine fumée; 600 g de bourguignon de bœuf du Pays Normand

Découvrez la recette de Moelleux de boeuf au cidre et au miel à faire en 20 minutes. La veille, faire mariner la viande dans le vinaigre de cidre. Eponger la viande et la faire revenir en sautoir, dans l&#039;huile d&#039;olive. Ajouter l&#039;oignon émincé et la poitrine fumée coupée en dés. Ajouter le cidre et le fond de veau, saler et poivrer, c…

Ingrédients (4 personnes)

Préparation

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