10min
Très facile
Bon marché
Une escalope de dinde aux épices d'orient
Ingrédients (4 personnes)
-
1 c à c d huile d olives
-
20 cl de crème liquide
-
4 escalopes de dinde ou de poulet
-
1 c à c de persil
-
1 c à c de colombo
-
1 c à c d ail semoule
-
1 c à c de ras el hanout
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dans une assiette mélangez tous les épices, badigeonnez les escalopes d'huile d'olive
- 2
Mettre les escalopes dans l'assiette et les tremper dans les épices de façon à ce que les épices recouvrent bien les escalopes.
- 3
Mettre à chauffer un peu d huile dans une poêle et y faire doré a feu doux les escalopes une fois celle ci cuite les retirer de la poêle et y mettre la crème liquide
- 4
Faire chauffer celle-ci et y rajouter la viande dedans servir avec du riz ou de la polenta ou même de la semoule


