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Montécaos de Noël
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Montécaos de NoëlMontécaos de Noël@ syamat
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Montécaos de Noël
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Par Sylvestre

Voici une variante de la fameuse recette des montécoa pour les fêtes de fin d'année. Facile, rapide et surtout très bon !

Ingrédients

6 personnes
  • Quatre épicesQuatre épices
  • Sucre glaceSucre glace
  • Cacao amer ou poudre de cacao non sucréeCacao amer ou poudre de cacao non sucrée
  • Huile½ verre d'huile
  • Sucre vanillé2 sachets de sucre vanillé
  • Daddy Sucre Cristal125 g de sucre cristal Le Sucre Cristal Daddy, l’allié des confitures maison réussies !Le Sucre Cristal Daddy, l’allié des confitures maison réussies !
  • Poudre d'amandes100 g de poudre d'amandes
  • Farine de blé150 g de farine de blé

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mélanger le sucre cristal, la farine, la poudre d'amande, le sucre vanillé et la pincée de 4épices. Ajouter l'huile peu à peu. Il faut que le mélange soit sablonneux.

  2. 2

    Former de petites boules à la main et les disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Saupoudrer de cacao amer.

  3. 3

    Mettre au four à 180°C pendant environ 15 à20 minutes. Les biscuits ne doivent pas changer de couleur et devant rester friables.

  4. 4

    Laisser bien refroidir à température ambiante et saupoudrer de sucre glace.
    C'est prêt !

Idées de recettes
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