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25min
Très facile
Bon marché
Par Sylvestre
Voici une variante de la fameuse recette des montécoa pour les fêtes de fin d'année. Facile, rapide et surtout très bon !
Ingrédients
6 personnes
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Quatre épices
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Sucre glace
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Cacao amer ou poudre de cacao non sucrée
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½ verre d'huile
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2 sachets de sucre vanillé
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125 g de sucre cristal
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100 g de poudre d'amandes
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150 g de farine de blé
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mélanger le sucre cristal, la farine, la poudre d'amande, le sucre vanillé et la pincée de 4épices. Ajouter l'huile peu à peu. Il faut que le mélange soit sablonneux.
- 2
Former de petites boules à la main et les disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Saupoudrer de cacao amer.
- 3
Mettre au four à 180°C pendant environ 15 à20 minutes. Les biscuits ne doivent pas changer de couleur et devant rester friables.
- 4
Laisser bien refroidir à température ambiante et saupoudrer de sucre glace.
C'est prêt !
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