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Par So_flor

Petits sablés à la canelle.

Ingrédients

6 personnes
  • Farine250 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Sucre100 g de sucre
  • HuileHuile
  • Cannelle en poudre1 c. à s. de cannelle en poudre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mélanger (sans pétrir) dans un saladier, la farine, le sucre, la cannelle et la matière grasse.

  2. 2

    Préchauffez le four à 160°C ou Th.5/6.

    Former des boules.

  3. 3

    Enfourner, sans faire dorer.

  4. 4

    A la sortie du four saupoudrer de canelle.

Conseils

J'ai utilisé une cuillère Parisienne pour former les boules mais vous pouvez utiliser n'importe quel emporte piece.

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