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5min
Très facile
Bon marché
Par Hellyane
Ingrédients (4 personnes)
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1 pincée de piment d'espelette
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Herbes de Provence
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Graines de pavot bleu
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4 c à s de sauce tomate
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2 gousses d'ail dégermées
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1 boîte de sardines
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15 olives noires dénoyautées
- 2 c à s d'huile d'olive au basilic
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8 tranches de pain aux céréales ou de campagne
Préparation
Préparation :
- 1
Préchauffer le four à 180 °. Dans le bol du mixer, mettre les sardines égouttées, avec l'ail coupé, les olives noires, l'huile d'olive, les herbes de Provence, la sauce tomate et la pincée de piment. Mixer pour obtenir une pâte.
- 2
Tartiner les tranches de pain avec cette préparation. Pour les plus courageux, vous pouvez frotter le pain d'une gousse d'ail avant de mettre la préparation. Disposer les sur un tapis en silicone et enfourner 10 à 15 minutes. Les tranches de pain doivent être croustillantes.
Conseils
Présenter ces bruschetta avec des tuiles d'emmental ou parmesan.
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