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Mousse à l'orange à la poudre d'amande
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3.6 / 5 (5 notes)
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Avatar de Nicole D. Par Nicole D.

Crémeux, léger et délicieux.

Ingrédients (4 personnes)

  • jus de 2 oranges
  • Poudre d'amandes250 grs de poudre d'amande
  • Sucre250 grs de sucre
  • Oeuf4 œufs

Préparation

Cuisson :
  1. 1

    Battre les jaunes et le sucre jusqu'à blanchiment. Ajouter la poudre d'amande, le jus d'orange puis les blancs en neige, très délicatement.

  2. 2

    Cuire 25 minutes (th 7) dans un moule beurré et fariné. Démouler encore chaud !

Commentaires
Communauté 750g
Est-ce vraiment une mousse?
Anomyme_4482
Délicieux mais dommage que les explications ne soient pas plus précise!
Communauté 750g
Peut etre l'ais je raté mais j'ai trouvé ca trop sucré et ca gouté plus la frangipane que l'orange...
Communauté 750g
très bonne recettes facile a realiser