25min
Facile
Bon marché
Crémeux, léger et délicieux.
Ingrédients (4 personnes)
-
jus de 2 oranges
-
250 grs de poudre d'amande
-
250 grs de sucre
-
4 œufs
Préparation
Cuisson :
- 1
Battre les jaunes et le sucre jusqu'à blanchiment. Ajouter la poudre d'amande, le jus d'orange puis les blancs en neige, très délicatement.
- 2
Cuire 25 minutes (th 7) dans un moule beurré et fariné. Démouler encore chaud !
