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Mousse légère à la mangue

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Photo par : adelinaK

Mixer la mangue et monter les blancs en neige fermes.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone sablier 120 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 1 mangue bien mûre
  • 250g de fromage blanc de brebis
  • 2 blancs d'œufs
  • 2 c à s de sucre blond
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Matériel

  • Blender
  • Verre(s) à verrine
  1. Étape 1 :

    Eplucher la mangue.
    La couper en petits morceaux puis la mixer au blender.
  2. Étape 2 :

    Ajoute le fromage blanc et le sucre
    Monter les blancs en neige puis les incorporer délicatement à la mangue.

  3. Étape 3 :

    Mettre dans des verrines.

    Placer au frais.
  4. Étape 4 :

    Servir avec un biscuit.

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