Mousse amandine ylang ylang

Battez les blancs en neige en ajoutant une pincée de sel.

Dans un bol mélangez les deux yaourts, la purée d'amandes complètes et les quelques pincées de cristaux Ylang - Ylang.

Rajoutez ce mélange aux blancs d'oeufs sans les cassez.

Réservez au frais pendant 2h00.
Servir très frais !