Recette Mousse au chocolat au rhum - 750g.com

Name: Mousse au chocolat au rhum
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: 40 g de sucre en poudre ou sucre semoule; 8 cl de rhum; 6 blancs d’oeufs; 4 jaunes d'oeuf; 100 g de beurre; 250 g de chocolat pâtissier

Découvrez la recette de Mousse au chocolat au rhum à faire en 20 minutes. Dans un bain-marie, faire chauffer et fondre le chocolat. Incorporer ensuite le beurre et mélaner jusqu&#039;à ce que la préparation soit bien homogène.   Réserver et ajouter les jaunes d&#039;oeuf. Mélanger. Ajouter le rhum.   Monter les blancs en neige en incorporant peu à

Ingrédients

Préparation

Nutrition