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Mousse au chocolat facile

Photo par : findv

Une recette toute simple.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 15 min
  • Icone sablier 120 min
  • 217 kcal Nouveau !

Ingrédients

4 personnes
  • 3 c. à s. d'eau
  • 1 c. à c. de café soluble ou café instantané
  • 6 blanc d'oeuf
  • 125 g de fromage blanc ( 0% de MG )
  • 125 g de chocolat
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  1. Étape 1 :

    Dans un saladier en verre, verser 3 c à s d'eau, 1 c à c de café soluble, le chocolat coupé en morceaux. Recouvrir d'une feuille de papier d'aluminium.

  2. Étape 2 :

    Faire fondre le chocolat à la vapeur 15 mn (environ). Battre les blanc d’œufs en neige.

  3. Étape 3 :

    Ajouter au chocolat fondu alors le fromage blanc 0 % en fouettant de façon à obtenir une pâte lisse et tiède. Incorporer délicatement les blancs en neige à cette pâte.

  4. Étape 4 :

    Verser soit en coupe individuelle, soit dans une grande coupe.

  5. Étape 5 :

    Mettre au réfrigérateur pendant deux heures avant de consommer.

  6. Étape 6 :

    Ce dessert très frais est un régal.

Icone ampoule

Conseils

Ce dessert faible en calories est un dessert que l'on peut s'offrir même pendant un régime.

Valeurs Nutritionnelles

Estimation pour 1 personne

Nouveau !
217 kcal11% AR*
10.7 g protéines22% AR*
11.8 g sucres5% AR*
13.2 g matières grasses19% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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