Mousse au chocolat et à la crème de marron

Faire fondre le chocolat au bain- marie avec un peu d'eau.

Hors du feu, y ajouter la crème de marron.

Casser les oeufs et séparer les jaunes des blancs.

Incorporer la préparation aux jaunes.

Monter les blancs en neige avec une pincée de sel.

Puis incorporer les blancs délicatement à la préparation.

Réserver au frigo pendant 6h.