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Mousse au chocolat par Morgane
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4.7 / 5 3 avis
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Mousse au chocolat par Morgane - Photo par BrideliceMousse au chocolat par Morgane - Photo par Bridelice@ Bridelice
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Par Bridelice

Retrouvez les autres recettes de Morgane qui composent ce menu :Velouté de carottes au cuminOeuf en cocotte à la crème et aux épinards Mousse au chocolat

Ingrédients (4 personnes)

  • Quelques dés de beurre
  • 10 cl de crème fluide légère Bridelice
  • Oeuf6 œufs
  • Chocolat200g de chocolat

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Séparer les blancs des jaunes, battre les blancs en neige très fermes et réservez au frais.
    Faites fondre le chocolat au bain marie et ajoutez la crème fluide légère Bridelice ainsi que quelques dés de beurre.

  2. 2
    La préparation bien lisse, ajoutez hors feu les 6 jaunes d'oeufs.
    Ajoutez les blancs.
    Mélangez a nouveau et versez dans les ramequins.
    Il ne vous reste plus qu'à déguster !
    Bon appétit ...
  3. 3

    Enfin pour finir l'inimitable mousse au chocolat qui saura ravir petits et grands.
    Attention à ne pas oublier de toujours commencer la préparation d'un repas par le dessert pour que celui-ci puisse être réservé au frais pendant le repas.

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