Mousse au chocolat au lait pour les (grands) enfants

Faire fondre le chocolat au bain marie.

Ajouter au chocolat 3 jaunes d'oeufs en gardant les blancs de côté.

Battre les blancs en neige bien ferme.

Incorporer les blancs en neige délicatement au chocolat à la spatule.

Ensuite verser le contenu dans des ramequins, laisser 1 à 2 h au réfrigérateur.