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Mousse au chocolat au lait pour les (grands) enfants
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Par Communauté 750g

Facile et délicieuse

Ingrédients

4 personnes
  • Sucre1 c. à s. de sucre
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé
  • Oeuf3 oeufs
  • Chocolat au lait pâtissier100 g de chocolat au lait pâtissiers

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Faire fondre le chocolat au bain marie.

  2. 2

    Ajouter au chocolat 3 jaunes d'oeufs en gardant les blancs de côté.

  3. 3

    Battre les blancs en neige bien ferme.

  4. 4

    Incorporer les blancs en neige délicatement au chocolat à la spatule.

  5. 5

    Ensuite verser le contenu dans des ramequins, laisser 1 à 2 h au réfrigérateur.

Nutrition

368kcal19% AR*
6.4 gprotéines13% AR*
59.1 gsucres23% AR*
11.9 gmatières grasses18% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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