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Mousse au chocolat facile et rapide à préparer
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Vidéo suggérée Mousse au chocolat aux éclats de noisettes Video 1 sur 15
@ 750g Imagination
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Par Communauté 750g

Facile et délicieuse !

Ingrédients

4 personnes
  • Chocolat pâtissier200 g de chocolat pâtissier
  • Oeuf4 oeufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Coupez le chocolat en morceaux et faites-le fondre dans une casserole avec deux c à s d'eau. Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.

  2. 2

    Battez les jaunes au fouet. Ajouter le chocolat fondu. Montez les blancs en neige au batteur électrique ou a la main. Incorporez délicatement les blancs en neige au mélange chocolat.

  3. 3

    Mettez dans des verrine ou coupelles et réservez au frais au moins 3h avant de servir.

Conseils

Chocolat noir ou au lait selon les goûts.

Nutrition

324kcal17% AR*
9.2 gprotéines19% AR*
25.3 gsucres10% AR*
20.2 gmatières grasses29% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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