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Mousse au chocolat délicieuse et vite faite
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Par Hortensia

Mousse au chocolat rapide et délicieuse

Ingrédients

4 personnes
  • Sucre en poudre ou sucre semoule80 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Beurre80 g de beurre
  • Chocolat80 g de chocolat
  • Oeuf4 oeufs

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Mélanger le jaune et le sucre pendant au moins 5 minutes.

  2. 2

    Faire fondre le chocolat et le beurre ensemble dans un bol.

  3. 3

    Mélanger les deux mélanges.

  4. 4

    Monter les blancs en neige.

  5. 5

    Mélanger au reste.

  6. 6

    Mettre au réfrigérateur durant au moins 1 heure.

Conseils

Ne pas attendre trop longtemps après avoir fait monter les blancs, sinon ils vont redescendre.
Laisser reposer au moins une heure au réfrigérateur, elle sera encore meilleure !

Nutrition

408kcal21% AR*
8.1 gprotéines17% AR*
27.2 gsucres11% AR*
29.4 gmatières grasses42% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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