Mousse au chocolat aromatisée à la cannelle

Préparer les ingrédients sur le tableau.

Séparer le blanc d'oeuf du jaune, puis les monter en neige.

Faire fondre le chocolat et l'incorporer aux blancs délicatement.

Rajouter le sucre et la cannelée à la préparation.

Mettre au frigo durant 4h.

Servir frais avec les biscuits.