Mousse au chocolat économique et délicieuse

Faites fondre le chocolat au bain marie ou au micro-ondes.

Cassez les 5 oeufs en séparant les blancs des jaunes.

Mettez le sel dans les blancs et les monter en neige.

Mélangez le jaune et le chocolat fondu.

Ajoutez les blancs à la préparation.

Si vous voulez mettre la mousse dans des verines, c'est le moment, avant que la mousse durcisse.

Mettez cette préparation au frigo pendant 3 heures.