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Mousse au mascarpone au chocolat et aux macarons
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Par Communauté 750g

Délicieuse mousse au mascarponne, recette italienne

Ingrédients

6 personnes
  • Crème liquide30 cl de crème liquide
  • Sucre glace1 c. à s. de sucre glace
  • Macaron12 macarons
  • Chocolat noir 70%200 g de chocolat noir 70%
  • Sucre3 c. à s. de sucre
  • Grand marnier3 c. à s. de grand marnier
  • Mascarpone200 g de mascarpone

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Mélangez le mascarpone, le sucre et le Grand Marnier. Casser le chocolat et le faire fondre au bain marie.L'incorporer au mélange précédent ainsi que les macarons réduits en poudre.

  2. 2

    Fouetter la crème avec le sucre glace jusqu'a ce qu'elle soit ferme. L'ajouter à la préparation. Mélangez et réserver au frais.

  3. 3

    Vous pouvez servir la mousse dans des coupelles et la soupoudré de cacao.

Conseils

Vous pouvez aussi réaliser cette recette sans macarons.

Commentaires

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