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Mousse aux deux chocolats facile

Photo par : jocya1

Délicieuse, elle fait chaque l'admiration de ses dégustateurs !


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge30 min
  • Icone casserole 15 min
  • 385 kcal Nouveau !

Ingrédients

6 personnes
  • 4 cl de whisky
  • 2 c. à c. de zeste d'orange
  • 400 g de crème liquide
  • 2 c. à s. de sucre glace
  • 1 jaune d'oeuf
  • 100 g de chocolat noir
  • 1 oeuf
  • 150 g de chocolat au lait
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  1. Étape 1 :

    Cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre au bain marie. Battez l'oeuf et le jaune avec le sucre glace dans un bol au bain-marie jusqu'à la consistance d'une crème épaisse. Ajoutez le chocolat fondu, mélangez. Ajoutez le whisky et le zeste d'orange et laissez refroidir un peu. Montez la crème en chantilly puis mélangez délicatement avec la crème refroidie.

  2. Étape 2 :

    Mettez la crème dans des verres, laissez reposer au frais pendant environ 3 heures. Saupoudrez avec le cacao + les copeaux de chocolat.

Valeurs Nutritionnelles

Estimation pour 1 personne

Nouveau !
385 kcal20% AR*
5.5 g protéines11% AR*
32.8 g sucres13% AR*
24.2 g matières grasses35% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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