Mousse aux fraises
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B
 Par Bergamote

Un dessert frais, léger et végétalien.

Ingrédients

4 personnes
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé
  • Sucre de canne2 c. à s. de sucre de canne
  • Tofu soyeux400 g de tofu soyeux
  • Fraise250 g de fraises

Préparation

Préparation :

  1. Laver et équeuter les fraises.
    Mettre tous les ingrédients dans un mixeur et mixer longuement.
    Répartir dans 4 ramequins et laisser 12H au frigo avant de déguster.

Conseils

On trouve le tofu soyeux dans les magasins bio.

Le mélange devient mousseux en refroidissant. Alors patience!

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