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Mousse chocolat, caramel
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Vidéo suggérée Mousse au chocolat dulcey et blancs d'œufs Video 1 sur 15
@ 750g Imagination
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Par Maudeless

Mousse express qui feront des heureux a coup sur!!!

Ingrédients

  • M&m's1 grosse poignées de m&m's
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel
  • Oeuf4 œufs
  • 170g de chocolat Nestlé dessert caramel

Préparation

  1. 1

    Faire fondre le chocolat au bain marie. Ajouter les jaunes d'oeufs.

     

  2. 2

    Monter les blancs en neige avec une pincée de sel.

  3. 3

    Mélanger délicatement les blancs en neige avec le chocolat fondu jusqu'à obtenir une mousse.

  4. 4

    Laisser minimum 3h au frigo.Au moment de servir saupoudrer de quelques m&m's et déguster...

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