Mousse de crevettes grises

Réservez quelques crevettes pour la décoration.

Mixez le reste des crevettes avec le concentré de tomates et l'huile.

Ajoutez la Philadelphia nature et mixez le tout en une mousse lisse.

Assaisonnez de poudre de paprika, de poivre et de jus de citron.

Dressez dans les verrines et décorez d'une pluche d'aneth.