Recette Mousse de framboises - 750g.com

Name: Mousse de framboises
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 150 g de coulis de framboises (sans pépins); 1 syphon + 1 cartouche de gaz; 5 c à spe de sucre glace; 15 cl de crème liquide; 10 cl de lait; 100 g de mascarpone

Découvrez la recette de Mousse de framboises à faire en 10 minutes. Mixer le mascarpone avec le sucre, le lait, le sucre et le coulis. Ajouter la crème, bien mélanger. Mettre dans le syphon, percuter la cartouche et bien secouer la tête en bas. Mettre au frais au moins 30 mn (tête en bas). Au moment de servir, resecouer vivement.

Ingrédients (4 personnes)

Préparation