• Connexion
  • Inscription
Mousse de saumon
star icon star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
4.7 / 5 (15 notes)
Voir les 2 commentaires
Vidéo suggérée Pain de saumon, crevettes et petits pois Video 1 sur 15
Mousse de saumon@ 750g Imagination
arrow icon
Pain de saumon, crevettes et petits poisvideo icon
Mousse de saumon
arrow icon
Partager
Imprimer
Avatar de Gordienko
Par Gordienko

Mixez ensemble le saumon, le blanc d'oeuf, la crème. Ajoutez-les au mélange. Mettez-y le mélange. Faites cuire au bain marie au four

Ingrédients

5 personnes
  • Tomate6 tomates
  • Crème100 g de crème
  • Blanc d’oeuf1 blanc d’oeuf
  • Herbes fraîchesHerbes fraîches
  • Saumon200 g de saumon cuit

Préparation

Préparation :
  1. 1
    Mixez ensemble le saumon, le blanc d'oeuf, la crème. Salez.
    Ciselez les fines herbes.
    Ajoutez-les au mélange. 
    Versez le mélange dans un plat à cake.
  2. 2

    Faites cuire au bain marie au four thermostat 4 pendant 35mn.

  3. 3

    Préparez le coulis d'accompagnement en mixant les tomates mondées et épépinées.

Commentaires