• Connexion
  • Inscription
Mousse de saumon
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.7 / 5 (15 notes)
Voir les 2 commentaires
Mousse de saumon
Vidéo suggérée Pain de saumon aux crevettes parfumé au cognac Video 1 sur 15
Mousse de saumonMousse de saumon@ 750g Imagination
Icone flèche
Mousse de saumon
Icone flèche
Partager
Imprimer
Avatar de Gordienko
Par Gordienko

Mixez ensemble le saumon, le blanc d'oeuf, la crème. Ajoutez-les au mélange. Mettez-y le mélange. Faites cuire au bain marie au four

Ingrédients

5 personnes
  • Tomate6 tomates
  • Crème100 g de crème
  • Blanc d’oeuf1 blanc d’oeuf
  • Herbes fraîchesHerbes fraîches
  • Saumon200 g de saumon cuit

Préparation

Préparation :
  1. 1
    Mixez ensemble le saumon, le blanc d'oeuf, la crème. Salez.
    Ciselez les fines herbes.
    Ajoutez-les au mélange. 
    Versez le mélange dans un plat à cake.
  2. 2

    Faites cuire au bain marie au four thermostat 4 pendant 35mn.

  3. 3

    Préparez le coulis d'accompagnement en mixant les tomates mondées et épépinées.

Commentaires
Idées de recettes