Vous regardez : Mousse légère aux carambars
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20min
Très facile
Bon marché
42 kcal
/ personnes
Avec cette mousse au bon gout de carambars, vous ferez des heureux...et pas seulement chez les enfants!
Souvenirs d'enfances garantit !
Ingrédients
6 personnes
-
-
-
Matériel
Casserole
Fouet
Saladier
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Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Enlever les emballages des carambars.
- 2
Montez les blans en neige très ferme.
- 3
Faire fondre les carambars avec la crème a feu doux en brassant régulièrement pour le caramel ne prenne pas au fond de la casserole.
- 4
lorsque le caramel et la crème forme un mélange homogène et lisse, l'incorporer aux blanc en neige.
- 5
Mélanger délicatement, pour ne pas casser les blancs en neige.
- 6
Lorsque la mousse est homogène, mettre dans des verrines et conserver au frais minimum 2h.
Nutrition
42
kcal
3% AR*
3.9 g
protéines
8% AR*
2.1 g
sucres
1% AR*
2.1 g
matières grasses
4% AR*
