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Mousse onctueuse de mangue

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Une délicieuses mousse exotique.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge20 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 2 petites mangues
  • 15 cl de crème fleurette
  • 10 Cigarettes Russes DELACRE
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Matériel

  • Fouet
  • Robot mixeur
  • Saladier
  1. Étape 1 :

    Éplucher les mangues et couper la chair en petits dés.

  2. Étape 2 :

    Mixer la moitié des mangues avec 8 Cigarettes Russes DELACRE.

  3. Étape 3 :

    Monter la crème fleurette froide en chantilly.

  4. Étape 4 :

    Mélanger les deux tiers de la crème fouettée à la purée de mangue.

  5. Étape 5 :

    Dans 4 verrines, répartir les dés de mangue puis recouvrir de mousse de mangue. Terminer en ajoutant un peu de crème fouettée et parsemer de miettes de Cigarettes Russes DELACRE.

Mousse onctueuse de mangue

Ingrédients
(4 personnes)

  • 2 mangues
  • 15cl de crème fleurette
  • 10 cigarette russe Delacre

Etape 1 :

Éplucher les mangues et couper la chair en petits dés.

Etape 2 :

Mixer la moitié des mangues avec 8 Cigarettes Russes DELACRE.

Etape 3 :

Monter la crème fleurette froide en chantilly.

Etape 4 :

Mélanger les deux tiers de la crème fouettée à la purée de mangue.

Etape 5 :

Dans 4 verrines, répartir les dés de mangue puis recouvrir de mousse de mangue. Terminer en ajoutant un peu de crème fouettée et parsemer de miettes de Cigarettes Russes DELACRE.

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Commentaires

C'est excellent , je l ai fait avec des sablés coco et présenté avec une gaufre liégeoise maison. Que du bonheur...

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