Vidéo suggérée Mousse de crevettes sur un lit d'avocat
Video 1 sur 15
20min
Très facile
Bon marché
Ou comment faire manger des légumes aux enfants par exemple !Une recette proposée par Laura du blog 'Délices Cookie's'.
Ingrédients
6 personnes
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1,2 cl de jus de citron
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80 g de fromage blanc
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Ciboulette ciselée
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Sel ou sel fin
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Poivre
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1 c. à c. bombée(s) de moutarde
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1 petite boîte de crevettes roses
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12,5 cl d'eau
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½ c. à c. d'agar-agar
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6 surimi
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1 petite boîte d'haricots verts
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12,5 cl de vin blanc sec
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Mettre à chauffer le vin blanc, l'eau et l'agar-agar pendant 5 à 10 min.
- 2
Mixez les autres ingrédients ensemble.
- 3
Ajoutez la préparation à l'agar-agar et mixez de nouveau. Rectifiez l'assaisonnement si besoin.
- 4
Versez dans des moules et réservez au frais 2 heures minimum.
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