Vidéo suggérée Mousse de crevettes sur un lit d'avocat
Video 1 sur 15
20min
Très facile
Bon marché
Par Coraya avec Laura du blog Délices Cookie's
Ou comment faire manger des légumes aux enfants par exemple !Une recette proposée par Laura du blog 'Délices Cookie's'.
Ingrédients
6 personnes
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1,2 cl de jus de citron
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80 g de fromage blanc
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Ciboulette ciselée
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Sel ou sel fin
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Poivre
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1 c. à c. bombée(s) de moutarde
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1 petite boîte de crevettes roses
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12,5 cl d'eau
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½ c. à c. d'agar-agar
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6 surimi
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1 petite boîte d'haricots verts
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12,5 cl de vin blanc sec
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Mettre à chauffer le vin blanc, l'eau et l'agar-agar pendant 5 à 10 min.
- 2
Mixez les autres ingrédients ensemble.
- 3
Ajoutez la préparation à l'agar-agar et mixez de nouveau. Rectifiez l'assaisonnement si besoin.
- 4
Versez dans des moules et réservez au frais 2 heures minimum.
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