Faire chauffer les fraises avec un peu de crème dans une casserole

Hors du feu ajouter le reste de crème.

Mettre le mélange fraise/ crème dans un blender (ou mixer) avec les petits suisses.

Mettre le mélange dans des verrines et laisser un nuit au frigo.

le lendemain mettre un fraise tagada sur chaque mousse pour la déco et déguster.