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Mousses soyeuses aux chocolat-noisettes
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Mousses soyeuses aux chocolat-noisettes - adelinaKMousses soyeuses aux chocolat-noisettes - adelinaK@ AdelinaK
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Par AdelinaK du blog Passion bio

Fondre les carrés de chocolat et mettre le tout au blender et mixer longuement.

Ingrédients

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  • Purée de noisettes1 c. à s. de purées de noisettes
  • Sirop d'agave2 c. à s. de sirop d'agave
  • Chocolat noir 70%150 g de chocolat noir 70%
  • Tofu soyeux400 g de tofu soyeux

Préparation

  1. 1

    Je fais fondre les carrés de chocolat avec trois cuillerées d'eau sur feu très doux.

    Dès que les carrés commencent à se ramollir, je retire du feu sans remuer, le chocolat fond à la chaleur de la casserole.

  2. 2

    On ajoute le sirop d'agave, la purée de noisette et on mixe longuement 3-5 min.

    Versez dans des coupes et mettre au frigo une nuit.

    Dégustez avec des petits biscuits !

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