muffin banane nutella et son streusel

Commencer par le streusel
Mélanger les noix, le sucre, la cannelle et le beurre fondu puis réserver.

Pâte à muffin
Dans un récipient mélanger : la farine, levure chimique, sucre sel et le zeste de citron.

Ajouter le beurre fondu et l'oeuf puis mélanger bien.

Incorporer les bananes écrasées puis le nutella sans trop mélanger.

Beurrer les moules à muffins, répartir la pâte puis ajouter par dessus le streusel.

Enfourner dans un four à 200°C (Th.6/7) (préchauffé) pendant 15 min puis baisser la température à 180°C (th.6) pendant 12min.
Laisser refroidir puis déguster !