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Muffin surprise classique
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Muffin surprise classique - angehaUMuffin surprise classique - angehaU@ AngehaU
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Par Angélica

Des Muffins avec différentes surprise à l'intérieur.

Ingrédients (4 personnes)

  • Lait25 cl de lait
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel
  • Des surprises (schoko-bons, des morceaux de mars, de la confiture... Mettez ce qui vous plaît)
  • Sucre vanillé1/2 sachet de sucre vanille
  • Levure chimique1/2 sachet de levure chimique
  • Oeuf2 œufs
  • Beurre125g de beure
  • Sucre en poudre ou sucre semoule125g de sucre en poudre
  • Farine300g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer votre four à 180°C. Faire ramollir le beurre pour le mélanger ensuite avec le sucre dans un saladier.

  2. 2

    Ajouter la farine et la levure chimique au mélange. Mélanger bien. Ensuite ajouter le lait, le sel et la vanille.

  3. 3

    Remplir la moitie des moules avec la pâtes puis mettre la surprise et recouvrez là avec un peu de pâte. Et enfournez pendant 20 min environs.

  4. 4

    Une fois sortie du four, attendez un peu avant de les démouler.

Conseils

En faite la surprise peut être : Des schoko-bons, des morceaux de mars, de la confiture... Mettez ce qui vous plaît. Si vous utiliser des moules en silicone pas besoin de les beurrer, par contre si vous utiliser d'autre moules beurrer les un peu et tamisez de la farine dessus. (comme pour un moule à gâteau)

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