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Muffins à la banane et au chocolat

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Photo par : La soupe à la citrouille

Vous avez des bananes trop mûres, essayez ces délicieux muffins banane chocolat! Dégustés tièdes au goûter ou au petit déjeuner, un régal!


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 30 min
  • 838 kcal Nouveau !

Ingrédients (4 personnes)

  • 2 bananes bien mûres
  • 250g de farine blanche
  • 150 g de pépites de chocolat
  • 150 g de sucre cassonade
  • 60 g de farine complète
  • 60 g de beurre
  • 20 cl de lait
  • 2 œufs
  • 1 sachet de levure chimique
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier

Matériel

  • Fouet
  • Four traditionnel
  • Moule à muffins ou à cupcakes
  • Saladier
  1. Étape 1 :

    Préchauffez le four à 180°C.

  2. Étape 2 :

    Dans un saladier, mélangez les farines, la levure chimique et le sucre cassonade.

  3. Étape 3 :

    Faire fondre le beurre et écrasez les bananes à la fourchette. Mélangez ces derniers aux oeufs battus et au lait. Versez le tout dans la farine et remuez délicatement.

  4. Étape 4 :

    Ajoutez les pépites de chocolat. Beurrez des moules à muffins et remplir chaque compartiment aux trois quarts.

  5. Étape 5 :

    Enfournez pour 25 à 30 mn.
    Dégustez tièdes ou froids.
Icone ampoule

Conseils

Laissez refroidir quelques minutes avant de démouler.

Valeurs Nutritionnelles

Estimation pour 1 personne

Nouveau !
838 kcal42% AR*
16.8 g protéines34% AR*
136.4 g sucres53% AR*
26.2 g matières grasses38% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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Commentaires

A refaire très vite j'ai mis 150 g de farine et 150 g de maïzena

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