Vous regardez : Muffins à la citrouille
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1h
Très facile
Bon marché
795 kcal
/ personnes
Petits muffins délicatement parfumés, les enfants adorent, les parents aussi !
Ingrédients
6 personnes
350 g de citrouilles
180 g de farine
3 oeufs
150 g d'amandes hachées
150 g de sucre glace
150 g de beurre mou
2 c. à c. de cannelle
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure
1 pincée de sel ou sel fin
Matériel
Batteur à main électrique
Four traditionnel
Moule à muffins ou à cupcakes
Râpe
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Râper la citrouille et la mélanger avec les amandes.
- 2
Travailler au batteur électrique le beurre, les sucres, la cannelle et le sel jusqu'à obtenir une crème mousseuse.
- 3
Incorporer les oeufs un à un.
- 4
Verser le mélange de citrouille et d'amandes puis incorporer la farine à laquelle on a ajouté la levure.
- 5
Mettre dans les moules à muffins et cuire 25 à 30 min à four chaud à 180°C.
Nutrition
795kcal40% AR*
25.5 gprotéines51% AR*
88.7 gsucres35% AR*
39.2 gmatières grasses57% AR*
