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Muffins à la confiture de lait
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Muffins à la confiture de lait@ chouya
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Muffins à la confiture de lait
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Avatar de Chouya sur son blog : Qui dort dîne Par Chouya sur son blog : Qui dort dîne

Léger , délicieux et fondants ces muffins !

Ingrédients

  • Farine300 g de farine
  • Confiture de lait6 càs de confiture de lait
  • Bicarbonate de sodium1 pincée de bicarbonate
  • Pavot4 càs de pavot
  • Huile2 càs d'huile
  • Oeuf2 œufs
  • Sucre80 g de sucre
  • Sucre de canne roux ou cassonade45 g de cassonade
  • Levure1 sachet de levure
  • 1 yaourt O % de 125 grammes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Préchauffez le four à 180°C ( th 6 )

    Battre les oeufs avec le yaourt, l'huile et les sucres .

    Ajoutez la levure, le pavot, la confiture de lait, le bicarbonate et remuez, ajoutez la farine progressivement jusqu'à l'obtention d'une pâte un peu épaisse.

    Déposer une cuillère à soupe de préparation dans les empreintes à muffins et enfournez pour 15 minutes à 180 °C .

Commentaires
Communauté 750g
ne sachant pas comment utiliser la confiture de lait que j'ai reçue en cadeau cette recette me parait très bien peut etre un peu trop sucrée mais je rectifierai merci pour cette bonne idée
Communauté 750g
Recette originale et peu grasse. Nous avons bien apprecie... Et j'aime beaucoup le pavot. J'ai mis 250g de farine, c'etait bien suffisant.
Communauté 750g
j'adore les muffins! cette recette met l'eau à la bouche! dés que je trouve la confiture de lait, je la réalise! merci, amitié!