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Muffins à la fraise Tagada
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Muffins à la fraise Tagada - legallOMuffins à la fraise Tagada - legallO@ LegallO
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K
Par Kalanna29

Une recette régressive pour tous les adeptes de la "bonbonmania" !

Ingrédients

4 personnes
  • amande effilée100 g d'amandes effilées
  • Levure chimique½ sachet de levure chimique
  • Fraises tagada100 g de fraises tagada
  • Sucre en poudre ou sucre semoule100 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Beurre100 g de beurre
  • Oeuf2 oeufs
  • Lait20 cl de lait
  • Farine300 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6/7).
    Beurrez bien soigneusement vos petits moules en aluminium.
    Faites fondre les fraises Tagada dans le lait sans le faire bouillir puis ajouter le beurre.
    Mélangez la farine, la levure, le sucre et les 3/4 des amandes.
    Fouettez les œufs et mélangez les avec la préparation sèche (farine...), puis ajoutez le mélange "Tagada" (lait, beurre, fraises).
    Garnissez les moules aux 3/4 de pâte et dispersez le reste des amandes effilées sur le dessus.
    Mettez au four pendant 20 minutes, quand les muffins sont cuits, laissez refroidir 5 minutes avant de démouler.

Conseils

Vous pouvez aussi faire cette recette avec une plaque à muffins.

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