• Connexion
  • Inscription
Muffins à la framboise
star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
4.8 / 5 (17 notes)
Je commente cette recette
Vous regardez : Muffins à la framboise Video 1 sur 15
Muffins à la framboise@ ElisalD
arrow icon
video icon
Muffins à la framboise
arrow icon
Partager
Imprimer
Chef DamienPar  Chef Damien  | Chef cuisinier

Chef Damien est un chef cuisinier français, enseignant, auteur et entrepreneur. Il est reconnu pour son engagement en faveur d'une cuisine authentique, accessible et écoresponsable. Il est le cofondateur de 750g.

Des muffins aux framboises, aussi jolis que gourmands, qui changent de l'ordinaire !

Ingrédients

3 personnes
  • FramboiseFramboise (fraîche ou surgelée)
  • Farine150 g de farine
  • Beurre120 g de beurre
  • Sucre120 g de sucre
  • Oeuf3 oeufs
  • Confiture de framboises80 g de confiture de framboises
  • Levure chimique1 sachet de levure chimique
  • Poudre d'amandes1 c. à s. de poudre d'amandes

Matériel

  • Four traditionnelFour traditionnel
  • Grille de refroidissementGrille de refroidissement
  • Moule à muffins ou à cupcakesMoule à muffins ou à cupcakes
  • SaladierSaladier

En cliquant sur "Acheter", vous serez redirigé vers un site externe.

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans un autre saladier, mélangez la farine, la poudre d'amandes, le sucre, et la levure chimique.

  2. 2

    Ajoutez les œufs. Tout en mélangeant, ajoutez le beurre fondu et la confiture de framboises.

  3. 3

    Déposez des caissettes dans des moules afin qu'elles ne se déforment pas pendant la cuisson.

  4. 4

    Remplissez les caissettes aux 3/4 et ajoutez une framboise au milieu.

  5. 5

    Enfournez-les dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 10-15 minutes. A la sortie du four déposez-les sur une grille et laissez-les refroidir.

Conseils

Des muffins aux framboises, aussi jolis que gourmands, qui changent de l'ordinaire !

Idées de recettes
Commentaires