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45min
Facile
Bon marché
De délicieux muffins au munster, lardons et échalotes pour un apéro entres amis !
Ingrédients (6 personnes)
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1 échalote
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1 sachet de levure chimique
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1/2 c à c de sel
- Poivre3 brins de persil
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5 cl d'huile
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10 cl de lait
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200g de munster
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150g de lardons
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3 œufs
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150g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffez votre four à 170°C.
Ciselez finement l'échalote et faites la revenir à la poêle avec les lardons pendant 5 minutes.
- 2
Dans un saladier, battez les oeufs avec l'huile et le lait. Ajoutez la farine, la levure,le persil ciselé, le sel, et le poivre et mélangez bien.
- 3
Ajoutez le munster en morceaux et la préparation lardons échalotes.
- 4
Versez la pâte dans des caissettes à muffins et enfournez pour 25 minutes (attention la pâte léve pas mal dans le four donc remplissez vos caissettes à moitiée pour eviter les débordements !)
Conseils
l ne faut pas trop remplir les caissettes car la pâte léve pendant la cuisson.
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