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35min
Très facile
Bon marché
Muffins salés aux asperges et au fromage de chèvre.
Ingrédients
6 personnes
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1 oeuf
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1 c. à s. d'huile d'olive
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1 c. à c. d'herbes de Provence
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1 yaourt nature brassé
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190 g d'asperges
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1 sachet de levure chimique
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½ fromage de chèvre
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120 g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Dans un saladier, mélanger la farine et la levure.
Couper en petits morceaux le fromage de chèvre et les asperges.
Ajouter les au mélange précédent avec 1 cuillère à café d'herbe de provence. Mélanger.
Dans un autre saladier, mélanger l'oeuf, le yaourt et l'huile.
Assembler les deux préparations et mélanger bien.
Disposer dans les moules à muffins.
Cuire 20 mn à 180°C
Conseils
Le temps de cuisson peut être différent selon les fours. Prévoyez donc une cuisson entre 20 à 30 mn.
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