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35min
Facile
Bon marché
Par Lucie du blog Les P'tites Bulles
Muffins moelleux au chocolat avec un coeur à la pâte de spéculoos.
Ingrédients
8 personnes
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35 g de beurre
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1 oeuf
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Pâte de speculoos
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125 ml de lait entier
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75 g de chocolat noir
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½ sachet de levure chimique
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70 g de sucre
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2 c. à s. de cacao amer ou poudre de cacao non sucrée
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150 g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffez votre four à 180°.
- 2
Mélangez la farine, la levure, le sucre et le cacao en poudre.
- 3
Faites fondre le beurre et le chocolat au bain-marie. Hors du feu, ajoutez le lait.
Versez ce mélange sur les ingrédients secs et mélangez, mais pas trop. - 4
Remplissez vos moules à muffins de moitié. Ajoutez une bonne cuillère à café de pâte de speculoos, puis terminez de remplir les moules avec la pâte.
- 5
Enfournez 25 minutes.
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