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Muffins au coeur Nutella

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Ruban 100% fiable

En croquant dans ces muffins, vous aurez la chance de découvrir un cœur fondant au Nutella.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge20 min
  • Icone casserole 15 min
  • 414 kcal Nouveau !

Ingrédients

6 personnes
  • 150 g de farine
  • 3 oeufs
  • 120 g de sucre
  • 120 g de beurre
  • 6 c. à c. de nutella
  • 1 c. à s. de poudre d'amandes
  • 1 sachet de levure chimique
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Matériel

  • Fouet
  • Four à micro-ondes
  • Four traditionnel
  • Moule à muffins ou à cupcakes
  • Saladier
  • Spatule ou cuillère en bois
  1. Étape 1 :

    Dans un saladier, versez la farine, le sucre, la poudre d'amandes et la levure chimique. Mélangez à l'aide d'une spatule ou d'un fouet.

  2. Étape 2 :

    Ajoutez les œufs entiers, un à un, tout en mélangeant.

  3. Étape 3 :

    Faites fondre le beurre au micro-onde 1 à 2 minutes.

  4. Étape 4 :

    Ajoutez le beurre fondu à la pâte et mélangez pour avoir une pâte homogène.

  5. Étape 5 :

    Placez des caissettes en papier, dans les empreintes de votre moule à muffins et versez la pâte dans chaque caissette, jusqu'au 3/4 des moules.

  6. Étape 6 :

    Déposez au centre de chaque muffin, une c à café de Nutella.

  7. Étape 7 :

    Enfournez les muffins, dans un four chaud, à 180°C, pour 15 à 20 minutes de cuisson.

  8. Étape 8 :

    Laissez refroidir quelques minutes et dégustez encore tiède, c'est un régal !

Icone ampoule

Conseils

Si vous n'avez pas de Nutella, placez simplement un carré de chocolat au centre de chaque muffins. Lors de la cuisson, le chocolat va fondre et vous aurez un cœur chocolat tout coulant. L'idéal est de les déguster tièdes pour ne pas que le carré de chocolat ait le temps de refroidir et donc de redurcir.

Valeurs Nutritionnelles

Estimation pour 1 personne

Nouveau !
414 kcal21% AR*
7.9 g protéines16% AR*
48.7 g sucres19% AR*
22.6 g matières grasses33% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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Commentaires

j'ai remplacer le nutella par un carré de chocolat blanc, ça n'a pas du tout fondu, le carré c'est carrément mis dans le fond de chaque gateau et est resté intact et sans fondre, comment cela se fait-il?

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Très bonne recette. Cela a plu aux grands comme aux petits! Je la recommande.

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trop trop bon mais fo diminuer un peu le sucre

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