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Muffins au chocolat noir et aux kinder
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Muffins au chocolat noir et aux kinder - Photo par lacuiskVMuffins au chocolat noir et aux kinder - Photo par lacuiskV@ LacuiskV
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Par Sigrid du blog La cuisine de Sigrid

Qui n'a jamais mangé un kinder accompagné d'un verre de lait . Là, je vous propose un muffin chocolat noir/kinder avec un verre de lait !

Ingrédients (6 personnes)

  • Sucre en poudre ou sucre semoule75 gr de sucre en poudre
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé
  • 3 à 4 barres de chocolat kinder « grand format »
  • Farine150 gr de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Oeuf2 œufs
  • Lait8 cuillères à soupe de lait
  • Beurre50 gr de beurre
  • Chocolat noir100 gr de chocolat noir

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans un premier saladier (ou jatte), mélanger le beurre fondu, les deux oeufs entiers ainsi que 4 cuillères à soupe de lait.

  2. 2

    Dans un deuxième saladier, y verser la farine (préalablement tamisée), le sucre en poudre, le sucre vanillé.

  3. 3

    Ajouter le mélange beurre fondu/oeufs/lait à la préparation farine/sucre en poudre.
    Mélanger encore au fouet électrique.

  4. 4

    Au-dessus d'un bol, casser le chocolat en morceaux et y additionner 4 cuillères à soupe de lait.
    Laisser au micro-ondes 3 petites minutes.
    Utiliser une nouvelle fois le fouet électrique pour mélanger le chocolat fondu aux autres préparations.

  5. 5

    Préchauffer le four à thermostat 6.
    Beurrer un moule à muffins.
    Y verser un peu de pâte à l'aide d'une grande cuillère.
    Mettre ensuite un morceau de kinder, recouvrir d'une seconde portion de pâte.
    Cuire 10 à 15 minutes.

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