Un gâteau moelleux qui cache un coeur surprise croustillant au bon goût d'Oréo.
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Ingrédients (4 personnes)
- 120g de beurre
- 100g de sucre
- 3 œufs
- 150g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 2 c à s de cacao
- 3 c à s de lait
- Oréo
Matériel
- Four traditionnel
- Grille de refroidissement
- Moules à muffin individuels
-
Étape 1 :
Mélanger le beurre pommade (mou) avec le sucre jusqu'à obtenir une texture de crème, puis ajouter les oeufs petit à petit. Ajouter le cacao, la levure, la farine, le lait et mélanger.
-
Étape 2 :
Verser aux 2/3 dans des moules à muffins et déposer un Oréo (ou 1/2 selon la taille des moules) en l'enfonçant légèrement, jusqu'à ce qu'il soit recouvert complètement de pâte, au besoin verser un peu de pâte.
-
Étape 3 :
Faire cuire 15 à 20 minutes à 180 °C. Laisser refroidir sur grille avant de déguster.
Muffins au chocolat & Oréo
Ingrédients
(4 personnes)
- 120g de beurre
- 100g de sucre
- 3 oeufs
- 150g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 2c. à s. de cacao amer ou poudre de cacao non sucrée
- 3c. à s. de lait
- Oreo
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Commentaires
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C’est délicieux je le referais mais le problème c’est que dans mon pays nous avons pas beaucoup d’ingrédient mais que j’en aurais l’occasions