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Muffins au Fluff
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Muffins au Fluff - Photo par MamzelleJeanneMuffins au Fluff - Photo par MamzelleJeanne @ MamzelleJeanne
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Par MamzelleJeanne

Des muffins très légers et délicieux !

Ingrédients

8 personnes
  • Beurre 110 g de beurre
  • Oeuf 1 oeuf
  • 6 c. à s. de pâte de guimauve
  • Lait 18 cl de lait
  • Levure 0,5 sachet de levure
  • Sucre glace 40 g de sucre glace
  • Fécule de maïs 100 g de fécule de maïs
  • Farine 120 g de farine
  • Sucre en poudre ou sucre semoule 60 g de sucre en poudre ou sucre semoule

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 180°. Mélanger dans un saladier le sucre en poudre, le sucre glace et l'œuf. Ajouter la Maïzena, la farine et la levure. Ajouter le beurre, le lait et enfin le Fluff. 

  2. 2

    Bien mélanger. Remplir des moules en silicone et faire cuire pendant 15 minutes environ.

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