25min
Très facile
Bon marché
Un trio savoureux! ...Pour une petite pause gourmande qui change!
Ingrédients
12 personnes
-
220 g de farine
-
1 sachet de levure chimique
-
100 g de sucre en poudre ou sucre semoule Le Sucre en Poudre Daddy, l’allié des confitures maison réussies !

-
2 pincées de sel ou sel fin
-
2 oeufs entiers
-
100 g de fraises confites
-
100 g de noix de coco rapée
-
15 cl de lait
-
1 huile
-
5 c. à c. de thé vert
-
10 cl d'huile
-
1 c. à c. d'extrait de vanille ou vanille liquide
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffez le four à 200°C. Mélangez la farine, la levure, le sucre et le sel. Dans un autre saladier, mélangez le lait, les oeufs, l'huile et la vanille.
- 2
Faites un puits dans la préparation farinée et versez-y peu à peu la préparation liquide et mélangez pour obtenir une pâte homogène. Ajoutez les fraises confites coupées en morcaux grossiers, et 80g de coco râpée.
Remplissez les moules aux 2/3 et parsemez de 20g de coco râpée. Enfournez 15 min à 200°C.


