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Muffins automnaux
Photo par : Loulaoups

Des petits muffins aux canneberges et jus de raisin.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 20 min

Ingrédients (6 personnes)

  • 200g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • ½ sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 100g de canneberges (cranberries)
  • 100g de sucre
  • 2 oeufs
  • 100g de beurre mou
  • 20 cl de jus de raisin
  1. Étape 1 :

    Préchauffer le four à 180°C.

    Mélanger la farine, la levure, le sel et les canneberges.

    Battre les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange mousse et blanchisse.


  2. Étape 2 :

    Rajouter le beurre et bien l'incorporer.

    Verser le jus de raisin et remuer.

    Verser dans les moules à muffins garnis de caissettes en papier.

    Enfourner pour une vingtaine de minutes.

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