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Muffins aux figues et chèvre
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Par Laura

Ingrédients (6 personnes)

  • Figue120g de figues fraiches
  • Bûchette de chèvre120g de bûche de chèvre
  • Huile5 cl d'huile
  • 130g de fromage balnc
  • Oeuf2 œufs
  • Levure1/2 sachet de lévure
  • Farine120g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Battre les oeufs et le fromage blanc, ajouter la farine, la levure et l'huile, bien mélanger. Equeuter les figues, les couper en petits dés, les ajouter. Couper également le chèvre en petits morceaux et ajouter à la préparation, bien mélanger.

  2. 2

    Beurrer et fariner vos moules à muffins, remplir au 3/4 de la préparation et enfourner 20 minutes dans un four chauffé à 180 °.

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