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35min
Très facile
Bon marché
1328 kcal
/ personnes
De belles myrtilles sur le marché et un pique nique programmé : voilà l'occasion rêvée pour faire des muffins ! En plus, ceux-là me rappellent ceux que nous mangions à New York : voilà une raison de plus pour ne pas s'en priver plus longtemps !
Ingrédients
2 personnes
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8 cl d'huile
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12 cl de lait
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125 g de myrtilles
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2 oeufs
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1 pincée de sel ou sel fin
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160 g de sucre
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6 g de levure chimique
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260 g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dans un récipient, mélanger la farine, le sucre, la levure et le sel. Ajouter les œufs légèrement battus puis l'huile et le lait.
- 2
Mélanger jusqu'à l'obtention d'une préparation homogène. Incorporer délicatement les myrtilles.
- 3
Répartir la préparation dans les moules à muffins et enfourner à 180°C pendant 20 minutes. Laisser refroidir sur une grille et déguster au plus tôt !
Conseils
moules à muffins
Nutrition
1328kcal67% AR*
27.5 gprotéines56% AR*
179.9 gsucres70% AR*
54 gmatières grasses78% AR*
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