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Muffins aux pépites de chocolat comme chez maman
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Muffins aux pépites de chocolat comme chez maman - Photo par jhrbboMuffins aux pépites de chocolat comme chez maman - Photo par jhrbbo @ Jhrbbo
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Par Jhrbbo

Muffins dans des moules à cannelés

Ingrédients

4 personnes
  • Sel ou sel fin 1 pincée de sel ou sel fin
  • Pépite de chocolat 200 g de pépites de chocolat
  • Huile 1 c. à c. d'huile
  • Beurre 50 g de beurre
  • Levure chimique 0,5 sachet de levure chimique
  • Sucre en poudre ou sucre semoule 75 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Lait 6 cl de lait
  • Oeuf 1 oeuf
  • Farine 150 g de farine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer votre four à 200°, beurrez les moules si besoin, faites fondre le beurre et ajoutez y le lait et l'oeuf battu et une petite cuillère d'huile.

  2. 2

    Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, la levure et le sel.

  3. 3

    Versez la préparation liquide sur la préparation farine, tout en mélangeant, jusqu'à obtenir une pâte lisse.

  4. 4

    Incorporez les pépites.

  5. 5

    Mettez dans les moules et enfournez.

Conseils

Mettez les pépites de chocolat dans votre congélateur au moins 1h avant de commencer les muffins.

Nutrition

603kcal31% AR*
10.6 gprotéines22% AR*
78.2 gsucres31% AR*
28 gmatières grasses40% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

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