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Muffins aux pralines
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Muffins aux pralines - Photo par goux-hequetMuffins aux pralines - Photo par goux-hequet@ Goux-hequet
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Par Lachipie71

Petits gâteaux aux pralines.

Ingrédients (4 personnes)

  • Sucre90g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé de madagascar
  • Lait15 cl de lait
  • Beurre125g de beurre
  • Oeuf1 œuf
  • Sel ou sel fin2 pincées de sel
  • Poudre d'amandes40g d'amandes en poudre
  • Levure chimique1 sachet de levure chimique
  • 100g de pralines roses concassées Vahiné
  • Farine160g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 180°C (th. 6).

    Dans un saladier, mélanger la farine, l'amande, la levure chimique, les pralines roses et le sel.

    Dans un autre saladier, battre l'oeuf avec le sucre, ajouter le sucre vanillé, le lait et le beurre fondu.

  2. 2

    Incorporer le tout au mélange farine / pralines à l'aide d'une c à s, afin de ne pas trop travailler la pâte.

    Verser dans les moules à muffins et faire cuire 20 min à 180°C.

Conseils

Préchauffer le four à 180°C (th. 6).

 

 

 

 

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